Neko

HelleborusとClematisが好きで育ててます。
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かぼちゃ

2017-10-03 Tue 10:15

会津早生

・・・っと云う かぼちゃかな?

調べてみると・・・
日本かぼちゃ・・・早生。煮食用。
果色は薄褐色、孫づる節成。
中型会津は九州農試で1953年、会津早生より選抜。
中型の菊座型で果皮に蛇紋あり(野菜の地方品種より)

【見た目】   20条の溝があり菊花のような外観
【食味】    日本カボチャの代表種。粘質で甘みは少ないが
         煮食調理は比較的美味
【由来】     江戸時代から会津盆地で栽培されていたと言われる


*上手く編集ができないので 一部 引用しております。


以前、親戚さんから頂いた かぼちゃ・・・
種が畑に落ちていたらしく 発芽・・・
ハヤトウリの蔓と共に 車庫の屋根の上に伸び
実がなりました。

「なんだろ~~~~?」っと思って見守ってました。

今日は 採れたばかりなので 暫く置いてから
食べて見ようと思います。

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