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Neko

HelleborusとClematisが好きで育ててます。
庭の花

2019-09-23 Mon 06:09
今日は、台風が来るらしいので 畑仕事は 支柱付けたりのみ。
ホントは 種まきをしたかったのに、何時も週末はお天気が悪い。
また 種まきが遅いパターンになりそうです。

むくげ
むくげ 紫玉
頂いた むくげが 咲いてました(^^)
ホントに良い色合いで お気に入りです。

朝顔 サンセット
朝顔 サンセット
暫く前の古い種から…
1つだけ 発芽した。
コレは 種を採らないと 次はないのでね。

お花は 八重咲きっぽいけど、縮れた花びらで
中心が白。
爽やかで綺麗な 赤いお花が咲きます。
因みに…
もう種を蒔いても発芽しなくなったのは
スプリットペタル。
凄く可愛いけど、他の朝顔ばかり蒔いていたら
かなり古くなってしまいました。
来年は 残った古い種を蒔いて 1つでも出ればと思ってるとこ。

隅田の花火
隅田の花火
アジサイは 6月のイメージですが
コレは 毎年夏の終わりに咲き出す…


生姜
生姜 初収穫♪

そろそろかなぁ~っと、少し 収穫してみた。
生姜焼してみたら 旨い!
この時期は 繊維が感じられなく 残らないので
今週は、保存用に 冷凍や醤油…甘酢 漬け等々…
早めに作ろう~♪
…去年は…大事に 遅くまで置いていたら
スライスしたのに 繊維が残るし 辛くてね…
まだ、去年のが冷蔵庫に残ってる。
ハヤトウリを待っていると ダメなのです。
↑ハヤトウリは、生姜と一緒につけると旨い。
毎年 会社の人が 数人 待っているケド…
最初は 嬉しくて せっせと作ったけど、意外と面倒?重労働で(笑)
今年は 材料とレシピやって 自分で作れ!と言おうか…(笑)
なぁ~んて 思ったり(^^)

ここ数年、失敗したりしながら 季節のものを楽しみ
それでも 会社の人や兄弟や甥っ子達が 美味しいと言ってくれるので
調子にのって 作ってます(笑)

今日は 生姜の佃煮を作ろうと思ってるとこ。
検索していたら 食べたくなりました(^^)



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